苹果炖排骨的好处是什么

1、苹果中含有大量矿物质元素以及丰富的维生素C，平时光吃苹果不能将苹果中的营养元素很好的释放出来，煲苹果排骨汤喝，则可以使苹果中的营养元素大量融入汤中，这样身体能更好的吸收营养。

2、苹果中含有大量纤维素，能促使大肠内的粪便软化，有机酸可刺激肠胃蠕动，促使大便通畅，食用苹果排骨汤有促消化的作用。

3、苹果中的果胶含量丰富，用来煲排骨汤的时候，果胶融入汤中，食用苹果炖排骨能很好的抑制肠道不正常蠕动，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。

4、苹果中含有大量的维生素，包括B族维生素，维生素C，维生素E等，这些维生素能有效清除自由基，阻止皮肤氧化，有美白，嫩肤，改善皮肤粗糙的效果，吃苹果排骨汤能更好的补充营养，起到滋补美容的功效。

苹果煲排骨有什么功效

苹果是个很好的药食同源食品，苹果可以分为生苹果跟熟苹果，两种不同的功效，生苹果可以生津止渴、润燥养阴。熟苹果可以健脾、止腹泻，所以民间经常用苹果煮熟或者蒸熟给小孩吃，治疗小孩脾虚引起的腹泻，它的效果是非常好的，所以熟苹果在这里，会起到健脾止泻的作用。苹果跟排骨放在一起煮，其实是不太建议的，因为排骨比较油腻，油腻就容易助痰湿，而且会增加脾胃的负担，所以本身苹果蒸熟，就是为了健脾胃，说明脾胃有点不足，再加上排骨的油腻，其实是适得其反。